法國粉維也納麵包

2019年11月29日 — 維也納麵包專用麵粉。用無與倫比的手工維也納麵包讓人驚豔：布瑟T45法國小麥粉。適用於製作維也納麵包或是以發酵麵團和千層派皮為基底的糕點的專用麵粉。

2020年4月27日 — 法國、義大利和維也納麵包主要區別，在於後者添加了一些配料。在麵團中添加一些糖和麥芽，會讓外皮更快褐化，而添加少量奶油、食用油或脂肪，則能夠 ...

其中，抹醬的奶油是從比利時進口的二次發酵奶油，運用特選乳酸菌經過雙倍發酵製作而成，風味獨特；麵粉則是選用法國麵包專用粉，輔以滿滿的鮮乳，結合法蘭司自家蓄養超過二 ...

冰心維也納(大蒜)4入/包編號48380. 軟式的法國麵包夾著濃郁的大蒜醬、完全不膩口. 商品規格, 淨重：120g±10g/入(共4入/袋). 商品成份, 日本山茶花粉、法國粉、天然奶油、鹽 ...

... 法國粉、動物性無鹽發酵奶油、北海道煉乳、精製細砂糖（蔗糖）、土雞蛋、 檸檬。 【保存方式與最佳賞味期限】冷凍21天。 因台灣氣候悶熱，收貨後請一樣冷凍保存，以 ...

奶素. ·成分: 法國粉、吐司專用粉、奶、高筋麵粉、六倍奶、奶油. ·保存方式：冷凍(-18℃ 以下). ·消費者收受之商品，其有效日期至少距收受日14日以上. ·過敏原資訊：本 ...

2017年7月27日 — 法國人口裡的維也納麵包（Viennoiserie) 指的是含奶油、糖、牛奶的點心類麵包，布理歐(Brioche)與可頌(Croissant)以及丹麥(Danish)都歸到維也納麵包視 ...

將傳統的法國麵包改良為口感鬆軟斷口性佳的軟式法國麵包，使用法國進口單一產區麵粉，麥香味十足，並添加自家培養的酵母菌種（魯邦種）來增添風味與保濕效果。

名 稱：維也納麵包。 · 品 名：維也納麵包。 · 重量規格：100g±5%/一入。 · 成 分：麵粉、水、奶油、調合牛乳、糖、鹽、乾酵母粉。 · 過敏原：本產品含牛奶、麩質的穀類等過敏 ...